Tarifler



Miskos Fıstık krokanlı pasta
Kaç Kişilik :  7-8  Kişi

Hazırlama Süresi :  20  Dakika

Pişirme Süresi :  40  Dakika

Yapımı :  

Malzemeler:
3 yumurta
1 çay b. toz şeker
1 pk. vanilya
1 mpk. kabartma tozu
yarım çay b. sıvıyağ
3 çorba k. un

Kreması için: 2 su b. süt 1 çorba k. un 1 çorba k. nişasta 1 çay b. toz şeker 2 çorba k. köpürtülmiş şanti 1 pk. vanilya Arası için: 1 su b. toz şeker 1 su b. yer fıstığı 1 pk. çikolata Hazırlanışı: unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. 26 cm çapındaki yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kalıba yayın ve pişirin.

Elektrikli fırın ayarı: Turbo pişirme: 160°C (önceden ısıtılmış) Alt-üst pişirme: 170°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 30-40 dakika Fırından çıkartıp soğutun. Kalıptan çıkartıp enlemesine ikiye kesin. Krokanı hazırlamak için 1 çay bardağı toz şekeri geniş bir kaba alıp kısık ateşte karıştırmadan eritin. Bal rengi olunca bademleri ekleyin. Bir iki kez karıştırıp ocaktan alın ve pişirme kağıdı üzerine yayın. Soğuduktan sonra kağıttan ayırın ve elinizle kopartarak bademleri birbirinde ayırın.

Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Pandispanyanın ilk katını servis tabağına alın, yarım çay bardağı süt ile ıslatın ve üzerine bir miktar pasta kreması sürün. Dilimlenmiş muzları sıralayın, krokanların yarısını serpin ve üzerine ikinci kat pandispanyayı kapatın. Kalan süt ile ıslatın, pasta kreması ile kaplayın ve süsleyin.

Buzdolabında 2-3 saat bekletin. Kalan badem krokanları ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.






Tariflerin Tümü



Haberler

  • Miskos 2015 katılacağımız Fuarlar


    Devam
  • Miskos katıldığımız Fuarlar


    Devam
  • Çekme Helva Tarihçesi


    Devam